Henry J. Heinz

Контекст

Генри Джон Хайнц родился в Бирмингеме, штат Пенсильвания, в семье Джона Генри Хайнца и Анны Маргареты Шмидт. Его отец эмигрировал из Пфальца (тогда части Королевства Бавария) и работал кирпичником; его мать была родом из Гессен-Касселя. Когда Хайнцу было пять лет, его семья переехала в Шарпсберг, где его отец начал собственное дело по производству кирпича. Хайнц был воспитан и конфирмован в лютеранской вере.

Хайнц начал упаковывать продукты питания в небольших масштабах в Шарпсберге в 1869 году, основав компанию Heinz Noble & Company вместе с Л. Кларенсом Ноблом. Они продавали фасованный хрен, квашеную капусту, уксус и соленья. Компания обанкротилась в 1875 году. В следующем году Хайнц основал F & J Heinz вместе со своим братом Джоном и двоюродным братом Фредериком. В 1888 году он выкупил доли партнёров и реорганизовал компанию в H. J. Heinz Company, которая была зарегистрирована в 1905 году с Хайнцем в качестве её первого пожизненного президента.

Хайнц ввёл слоган «57 сортов» в 1896 году, хотя компания тогда продавала более 60 продуктов; он сказал, что «5» — его счастливое число, а «7» — его жены. Он возглавил успешную лоббистскую кампанию за принятие Закона о чистых продуктах питания и лекарствах 1906 года и сотрудничал с Управлением по продовольствию во время Первой мировой войны. Он женился на Саре Слоан Янг в 1869 году; у них было пятеро детей, воспитанных как пресвитерианцы. Позже Хайнц посещал богослужения с методистами и пресвитерианцами и тесно сотрудничал с баптистами.