Ray Kroc

Контекст

Рэй Крок родился в Оук-Парке, штат Иллинойс, в семье чешско-американских родителей. Он бросил школу в 15 лет, а позже солгал о возрасте, чтобы записаться водителем скорой помощи в Американский Красный Крест во время Первой мировой войны, хотя война вскоре закончилась. В 1920-е годы и во время Великой депрессии он работал продавцом бумажных стаканчиков, агентом по недвижимости и пианистом в нескольких оркестрах. После Второй мировой войны он стал продавцом миксеров для молочных коктейлей в компании Prince Castle. В 1954 году, заинтригованный рестораном, заказавшим восемь его миксеров, он посетил стенд гамбургеров братьев Макдоналд в Сан-Бернардино, Калифорния. Впечатлённый его эффективностью, он убедил братьев разрешить ему франчайзинг концепции.

Франчайзинговая модель Крока была новаторской: он продавал лицензии только на отдельные рестораны, а не на территории, сохраняя контроль над единообразием обслуживания и качества. Его раздражало желание братьев Макдоналд сохранить небольшой масштаб и их отказ вносить изменения в первоначальный план. В 1961 году он выкупил компанию за 2,7 миллиона долларов — сумма, которая привела его в ярость, но он получил средства с помощью Гарри Зоннеборна. При закрытии сделки братья отказались передавать оригинальное заведение в Сан-Бернардино, что побудило Крока открыть поблизости McDonald's, который в итоге вынудил переименованный Big M закрыться. Крок сохранил систему Speedee Service System братьев и стандартизировал операции, отвергая меры по снижению затрат, такие как соевый наполнитель.

Крок был президентом McDonald's с 1955 по 1968 год, председателем совета директоров с 1968 по 1977 год и старшим председателем с 1977 года до своей смерти. Он владел командой «Сан-Диего Падрес» с 1974 года до своей смерти, сохранив команду в Сан-Диего. В 1974 году он публично раскритиковал игру своей команды по стадионному микрофону. К моменту его смерти в 1984 году у McDonald's было 7500 точек в США и 31 другой стране, а общие продажи по системе превысили 8 миллиардов долларов в 1983 году.