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Milton S. Hershey

Chocolatier americano que produziu chocolate ao leite em massa e construiu uma cidade-empresa.

Milton S. Hershey

Wikipedia / Wikimedia Commons

Milton Snavely Hershey foi um chocolatier, empresário e filantropo americano. Ele foi pioneiro na fabricação de caramelo usando leite fresco e, mais tarde, fundou a Hershey Chocolate Company, que produzia chocolate ao leite em massa, antes considerado um artigo de luxo. Sua cidade-empresa de Hershey, Pensilvânia, e suas instituições filantrópicas, incluindo um internato e um centro médico, tiveram um impacto duradouro.

Quick Facts

Born
September 13, 1857
Died
October 13, 1945
Field
  • Confectionery
  • business
  • philanthropy
Nationality
American

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Contexto e história

Milton Hershey nasceu em 13 de setembro de 1857, filho de Henry e Veronica 'Fanny' Hershey. De ascendência suíça e alemã, sua família era membro da comunidade menonita da Pensilvânia, e ele cresceu falando o alemão da Pensilvânia. Teve uma educação muito limitada, sem estudos além da quarta série. Em 1871, deixou a escola e foi aprendiz de um impressor local, depois ingressou no ramo de doces por recomendação de sua família. Estudou com o confeiteiro Joseph Royer por quatro anos. Em 1876, mudou-se para a Filadélfia para iniciar seu primeiro negócio de confeitaria. Mais tarde, viajou para Denver, onde aprendeu a fazer caramelos com leite fresco, e depois para Nova Orleans, Chicago e Nova York, onde treinou na Huyler's. Seu segundo negócio durou apenas três anos, fechando em 1886.

Retornando a Lancaster em 1883, Hershey fundou a Lancaster Caramel Company, que se tornou um sucesso, empregando mais de 1.300 trabalhadores em duas fábricas no início da década de 1890. Após viajar para Chicago para a Exposição Mundial Colombiana, interessou-se por chocolate. Vendeu a Lancaster Caramel Company por 1 milhão de dólares para fundar a Hershey Chocolate Company. Com os lucros, adquiriu terras agrícolas perto de seu local de nascimento em Derry Township, Pensilvânia. A primeira barra Hershey foi produzida em 1900. Os Hershey's Kisses foram desenvolvidos em 1907, e a barra Hershey com amêndoas foi lançada em 1908. A fábrica tornou-se o centro da cidade-empresa de Hershey, Pensilvânia.

Hershey casou-se com Catherine Elizabeth 'Kitty' Sweeney em 25 de maio de 1898; o casal não teve filhos. Catherine morreu de uma doença desconhecida em 25 de março de 1915. Hershey morreu de pneumonia no Hospital Hershey em 13 de outubro de 1945, aos 88 anos, e está enterrado no Cemitério Hershey.

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