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Henry J. Heinz

Empresario estadounidense que cofundó la H. J. Heinz Company.

Henry J. Heinz

Wikipedia / Wikimedia Commons

Henry John Heinz (11 de octubre de 1844 – 14 de mayo de 1919) fue un empresario estadounidense que cofundó la H. J. Heinz Company de Pittsburgh, Pensilvania. Participó en la aprobación de la Ley de Alimentos y Medicamentos Puros de 1906, y su fortuna sentó las bases de las Fundaciones Heinz.

Quick Facts

Born
October 11, 1844, Birmingham, Pennsylvania
Died
May 14, 1919, Pittsburgh, Pennsylvania
Field
Food processing, entrepreneurship
Nationality
American
Known for
Co-founding H. J. Heinz Company; involvement in the 1906 Pure Food and Drug Act

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Contexto y trasfondo

Henry John Heinz nació en Birmingham, Pensilvania, hijo de John Henry Heinz y Anna Margaretha Schmidt. Su padre emigró del Palatinado (entonces parte del Reino de Baviera) y trabajó como fabricante de ladrillos; su madre provenía de Hesse-Kassel. Cuando Heinz tenía cinco años, su familia se mudó a Sharpsburg, donde su padre inició su propio negocio de fabricación de ladrillos. Heinz fue criado y confirmado en la fe luterana.

Heinz comenzó a envasar productos alimenticios a pequeña escala en Sharpsburg en 1869, cofundando Heinz Noble & Company con L. Clarence Noble. Comercializaban rábano picante embotellado, chucrut, vinagre y pepinillos. La empresa quebró en 1875. Al año siguiente, Heinz fundó F & J Heinz con su hermano John y su primo Frederick. En 1888, compró la participación de sus socios y reorganizó la empresa como H. J. Heinz Company, que se constituyó en 1905 con Heinz como su primer presidente vitalicio.

Heinz introdujo el eslogan '57 variedades' en 1896, aunque la empresa vendía entonces más de 60 productos; dijo que '5' era su número de la suerte y '7' el de su esposa. Lideró un exitoso esfuerzo de cabildeo para la Ley de Alimentos y Medicamentos Puros de 1906 y trabajó con la Administración de Alimentos durante la Primera Guerra Mundial. Se casó con Sarah Sloan Young en 1869; tuvieron cinco hijos, criados como presbiterianos. Heinz más tarde adoró con metodistas y presbiterianos y trabajó estrechamente con bautistas.

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