Chemistry & Materials Codexery

Nitrogen

Азот — это бесцветный двухатомный газ без запаха, составляющий 78% земного воздуха.

Азот находится на седьмой позиции в периодической таблице, обозначается символом N. Будучи неметаллом, это самый лёгкий элемент в 15-й группе, известной как пниктогены. В Млечном Пути и нашей Солнечной системе он занимает седьмое место по распространённости среди всех элементов. В стандартных условиях два атома азота соединяются, образуя бесцветный двухатомный газ без запаха — N₂. Этот газ составляет примерно 78 процентов земной атмосферы, больше, чем любое другое химическое вещество в воздухе. Поскольку его соединения обычно летучи, азот довольно редко встречается в твёрдой земной коре. Шотландский врач Дэниел Резерфорд впервые выделил азот в 1772 году, назвав его «удушливым воздухом». Примерно в то же время его независимо изучали Карл Вильгельм Шееле и Генри Кавендиш. В 1790 году французский химик Жан-Антуан-Клод Шапталь предложил название «nitrogène», поскольку этот элемент содержался в азотной кислоте и нитратах. Антуан Лавуазье предпочитал название «azote» от греческого «безжизненный», так как этот газ удушает живые существа. Это название закрепилось во многих языках и встречается в английских терминах, таких как hydrazine, azides и azo compounds. Большая часть коммерческого газообразного азота получается из воздуха методом короткоцикловой адсорбции. Около двух третей этого производства используется в качестве инертного бескислородного газа, например, для упаковки пищевых продуктов; значительная часть остатка превращается в жидкий азот для криогеники. Азот является ключевым элементом многих промышленных соединений: аммиака, азотной кислоты, органических нитратов (используемых в ракетном топливе и взрывчатых веществах) и цианидов. Тройная связь в молекуле N₂ чрезвычайно прочна — вторая по прочности среди двухатомных молекул после угарного газа, — что затрудняет её превращение в полезные соединения как для организмов, так и для промышленности. Однако та же связь означает, что при горении, взрыве или разложении соединений азота выделяется большое количество энергии. Синтетический аммиак и нитраты являются ключевыми промышленными удобрениями, а нитраты удобрений — основными загрязнителями, вызывающими эвтрофикацию водоёмов. Помимо удобрений и накопления энергии, азот встречается в органических соединениях: от арамидов (используемых в высокопрочных тканях) до цианоакрилата (основы суперклея). Каждый живой организм содержит азот, главным образом в аминокислотах (а значит, и в белках), нуклеиновых кислотах (ДНК и РНК) и молекуле энергии аденозинтрифосфате. Тело человека примерно на 3 процента состоит из азота по массе, что делает его четвёртым по распространённости элементом после кислорода, углерода и водорода. Круговорот азота описывает, как элемент перемещается из воздуха в биосферу и органические соединения, а затем обратно в атмосферу. Азот является компонентом всех основных классов фармацевтических препаратов, включая антибиотики. Многие лекарства являются имитаторами или пролекарствами природных азотсодержащих сигнальных молекул: например, органические нитраты нитроглицерин и нитропруссид регулируют кровяное давление, метаболизируясь в оксид азота. Другие известные азотсодержащие лекарства — такие как природные кофеин и морфин или синтетические амфетамины — действуют на рецепторы нейромедиаторов животных. Соединения азота были известны на протяжении тысячелетий. Хлорид аммония был знаком Геродоту, а к Средним векам алхимики хорошо знали азотную кислоту (которую они называли aqua fortis, или «крепкая вода»), а также соли аммония и нитраты. Смесь азотной и соляной кислот была известна как aqua regia («царская водка»), ценимая за способность растворять золото. Сам элемент был открыт в 1772 году шотландским врачом Дэниелом Резерфордом, который назвал его «удушливым воздухом». Хотя он не признал его отдельным химическим элементом, он чётко отличил его от «фиксированного воздуха» (углекислого газа) Джозефа Блэка. Резерфорд понимал, что воздух содержит компонент, не поддерживающий горение, даже если не осознавал, что это элемент. Примерно в то же время его изучали Карл Вильгельм Шееле, Генри Кавендиш и Джозеф Пристли, называя его «сгоревшим воздухом» или «флогистированным воздухом». Антуан Лавуазье называл его «мефитическим воздухом» или «azote» от греческого слова «безжизненный», потому что он удушает. В чистом азоте животные погибали, а пламя гасло. Хотя английский язык не перенял название Лавуазье — поскольку все газы, кроме кислорода, либо удушающие, либо токсичные, — оно сохранилось во многих языках (французском, итальянском, португальском, польском, русском, албанском, турецком и других; немецкое Stickstoff и нидерландское stikstof также означают «удушающее вещество»). Оно также сохранилось в английских названиях соединений азота, таких как hydrazine и azides, и вдохновило термин «pnictogens» для группы, возглавляемой азотом, от греческого «душить». Английское слово «nitrogen» (1794) произошло от французского nitrogène, введённого в 1790 году Жаном-Антуаном-Клодом Шапталем. Он образовал его от nitre (калиевая селитра, также называемая saltpetre) и суффикса -gène («производящий»), от греческого -genes («рождённый»). Шапталь имел в виду, что азот является основной частью азотной кислоты, которая, в свою очередь, произошла от селитры. Ранее селитру путали с египетским «натроном» (карбонатом натрия), называемым νίτρον (nitron) по-гречески, который, несмотря на название, не содержал нитратов. Самые ранние военные, промышленные и сельскохозяйственные применения соединений азота основывались на селитре (нитрате натрия или калия), наиболее заметно — в порохе.

Quick Facts

Engvar
en-GB

Facts from the source article.

Контекст

Соединения азота имеют очень долгую историю: хлорид аммония был известен Геродоту и хорошо известен в Средние века. Алхимики знали азотную кислоту как aqua fortis, а смесь азотной и соляной кислот — как aqua regia, прославленную за способность растворять золото. Хотя он не признавал её совершенно иным химическим веществом, он чётко отличал её от «фиксированного воздуха» (углекислого газа) Джозефа Блэка. Азот также изучали примерно в то же время Карл Вильгельм Шееле, Генри Кавендиш и Джозеф Пристли, которые называли его сгоревшим воздухом или флогистированным воздухом. Французский химик Антуан Лавуазье называл газообразный азот «мефитическим воздухом» или azote, от греческого слова άζωτικός (azotikos), «безжизненный», потому что он удушлив. Элементарный азот обычно получают из воздуха методом короткоцикловой адсорбции. Около 2/3 коммерчески произведённого элементарного азота используется в качестве инертного газа для коммерческих целей, таких как упаковка пищевых продуктов, а большая часть остатка используется в виде жидкого азота в криогенных применениях. Многие промышленно важные соединения, такие как аммиак, азотная кислота, органические нитраты и цианиды, содержат азот. Чрезвычайно прочная тройная связь в элементарном азоте (N≡N), вторая по прочности связь среди всех двухатомных молекул после угарного газа, доминирует в химии азота. Это вызывает трудности как у организмов, так и у промышленности при превращении N₂ в полезные соединения, но также означает, что горение, взрыв или разложение соединений азота с образованием газообразного азота высвобождает большие количества часто полезной энергии. Синтетически произведённые аммиак и нитраты являются ключевыми промышленными удобрениями, а нитраты удобрений являются ключевыми загрязнителями при эвтрофикации водных систем.

Путеводитель

Значение азота охватывает множество областей. Будучи самым распространённым газом в земной атмосфере, он является основой жизни, входя в состав аминокислот, белков, нуклеиновых кислот (ДНК и РНК) и аденозинтрифосфата. Тело человека содержит около 3% азота по массе, что делает его четвёртым по распространённости элементом после кислорода, углерода и водорода. Круговорот азота описывает перемещение элемента из воздуха в биосферу и обратно. Те же нитраты стали сырьём для взрывчатых веществ в мировых войнах XX века. Соединения азота также жизненно важны в фармакологии: многие лекарства являются имитаторами или пролекарствами природных азотсодержащих сигнальных молекул, таких как органические нитраты нитроглицерин и нитропруссид, которые контролируют кровяное давление, метаболизируясь в оксид азота. Известные азотсодержащие лекарства включают кофеин, морфин и синтетические амфетамины. Прочная тройная связь элемента делает его одновременно трудным для превращения в полезные соединения и ценным в качестве накопителя энергии, поскольку разложение соединений азота высвобождает большое количество энергии. Его инертность делает его полезным для упаковки пищевых продуктов и криогенных применений в виде жидкого азота.

Скрытая опасность: расширение, аварии и катастрофа 2006 года

Самый отрезвляющий аспект жидкого азота — это коэффициент его расширения. При комнатной температуре один объём жидкости может дать примерно 694 объёма газа, а это означает, что испарение внутри герметичного или плохо вентилируемого пространства может создать почти невообразимое давление. 12 января 2006 года в Техасском университете A&M предохранительные клапаны на резервуаре с жидким азотом уже не работали и впоследствии были заварены. Не имея безопасного пути для расширяющегося газа, давление нарастало, пока резервуар не разрушился катастрофически. Взрыв был достаточно мощным, чтобы пробить резервуаром потолок над ним и разрушить железобетонную балку прямо под ним, иллюстрируя, насколько жестоким может быть неконтролируемый выброс. Та же физика расширения лежит в основе опасности случайного проглатывания: если жидкий азот проглотить, быстрый фазовый переход внутри тела может вызвать серьёзные и потенциально смертельные внутренние повреждения. Даже в кулинарных условиях, где эффектный дымящийся эффект является преимуществом, операторы должны относиться к каждому розливу с серьёзностью, подобающей работе с источником высокого давления.

More in Химия и материалы

Заметили ошибку?

Исправления от читателей сразу попадают в нашу очередь на проверку. Предложить правку · Как собираются источники для этого сайта

Комментарии

Загрузка…
Открыть в интерактивном кодексе →