Belgian Cuisine Codexery

Belgian wine

Бельгийское вино, возрождённое из средневековых корней, сегодня производится в основном как белое вино.

Belgian wine

Michal Osmenda from Brussels, Belgium · CC BY-SA 2.0

Бельгийское вино производится в нескольких регионах Бельгии, его история восходит к IX веку. Хотя объём производства оставался скромным — 1400 гектолитров в 2004 году — в последние десятилетия оно расширилось в рамках общей тенденции виноделия в холодном климате.

Quick Facts

First appearance
9th century
First aoc created
1997 (Hageland)
Primary wine style
White wines (90% of production)
Key white grape
Chardonnay
Number of aocs
5 (4 in Flanders, 1 in Wallonia)

Facts from the source article.

Контекст

Бельгийское вино впервые появилось в Средние века, около IX века. Первыми виноградарями были монахи, которым требовался чистый и безопасный напиток для празднований. Виноградники были хорошо развиты в Аме, а виноградник в Вивеньи уже считался старым в IX веке. Берега реки Маас интенсивно возделывались благодаря хорошо освещённым склонам. К XIV веку каждый город имел собственный виноградник, о чём свидетельствуют сохранившиеся топонимы, такие как Вейнберг и Вейнгард.

Gallery

More in Бельгийская кухня

Заметили ошибку?

Исправления от читателей сразу попадают в нашу очередь на проверку. Предложить правку · Как собираются источники для этого сайта

Комментарии

Загрузка…
Открыть в интерактивном кодексе →